Wurst von Starkoch Franz Keller
Franz Keller ist einer der meistdekorierten Köche in Deutschland, obwohl er schon vor mehr als 20 Jahren seine Sterne zurückgegeben hat und seither seiner eigenen Philosophie »Vom Einfachen das Beste!« folgt. Im schönen Wispertal im Rheingau lebt und züchtet er auf seinem Falkenhof heute seine Rinder und Schweine naturnah und artgerecht selbst, weil er seinen Gästen nur eine Fleischqualität anbieten …
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