Der Duft eines Gewürzes und der Geschmack eines Gerichtes sollen sinnliche und freudvolle Erlebnisse sein. Auf Basis dieser Philosophie stammen Babette´s Gewürze aus biologischem oder naturnahem Anbau und werden vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung über Qualitätszertifikate und Laboranalysen geprüft und getestet. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, denn die Auswahl und Mischung der Wiener Manufaktur Babette’s ist reine Hand- und Gefühlsarbeit mit der die Gewürze mit großer Sorgfalt und nach eigenen Rezepten zusammengestellt werden.

Babette´s Mischungen verzichten auf: bestrahlte oder chemisch behandelte Gewürze und Kräuter, Rieselhilfen, Trennmittel, Geschmacksverstärker, Aromastoffe, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel. Auch getrockneten Knoblauch werden hier nicht finden, da dieser das feine Aroma der Gewürze in kurzer Zeit überlagert.